Рецепты
Вдохновитесь поистине долговечной страстью Филиппо Берио в приготовлении великолепных блюд для всей семьи и друзей.
Тарталетки с лесными грибами
ПОРЦИЙ: 6 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут плюс 30 минут охлаждения ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 35 минут
Закуска из жареных баклажанов
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 15 - 20 минут
Омлет с кабачками и горохом
ПОРЦИЙ: 4-6 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 15 - 20 минут
Фенхель с подрумяненным перцем
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: —
Баклажановые рулетики с моцареллой в хрустящей корочке
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 6-8 минут
Попкорн с острым красным перцем и душицей
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 3 - 4 минуты
Испанский омлет с чоризо
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 15 минут
Минестроне (овощной суп) по- генуэзски
ПОРЦИЙ: 4-6 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 1 час 15 минут
Кростини (итальянская закуска)
ПОРЦИЙ: 18-20 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 10 минут
