Рецепты
Вдохновитесь поистине долговечной страстью Филиппо Берио в приготовлении великолепных блюд для всей семьи и друзей.
ЧЕЧЕВИЦА ИЗ КАСТЕЛЛУЧЧО
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 2 h
Испанский омлет с чоризо
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 15 минут
Брускетта с помидорами и базиликом
ПОРЦИЙ: 4-6 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: —
Минестроне (овощной суп) по- генуэзски
ПОРЦИЙ: 4-6 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 1 час 15 минут
Попкорн с острым красным перцем и душицей
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 2 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 3 - 4 минуты
Закуска из жареных баклажанов
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 15 - 20 минут
Кростини (итальянская закуска)
ПОРЦИЙ: 18-20 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 10 минут
Баклажановые рулетики с моцареллой в хрустящей корочке
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 6-8 минут
Омлет с кабачками и горохом
ПОРЦИЙ: 4-6 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 15 - 20 минут
