Рецепты
Вдохновитесь поистине долговечной страстью Филиппо Берио в приготовлении великолепных блюд для всей семьи и друзей.
Тарталетки с лесными грибами
ПОРЦИЙ: 6 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут плюс 30 минут охлаждения ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 35 минут
Паста с соусом из свежих помидоров
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5-8 минут плюс 3-4 часа на маринование ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 10 -12 минут
Салат из цикория с апельсинами
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 - 15 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: —
Фокачча с луком и оливками
ПОРЦИЙ: 2 лепешки ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут плюс время на подъём теста 1-2 часа ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 30 минуты
Ягненок с запеченными овощами
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 35-40 минут
Хлебный салат “Панцанелла”
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 0
Закуска из жареных баклажанов
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 15 - 20 минут
Апельсиновый пирог с имбирем и изюмом
ПОРЦИЙ: 8-10 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 50 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 45 минут
Ризотто со шпинатом
ПОРЦИЙ: 4 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ: 30 минуты
