Только представьте: 75 гектаров превосходных тосканских земель, 22 500 оливковых деревьев… Вилла, названная именем Филиппо Берио, завораживает взгляд: здесь все пропитано традициями и культурой. А теперь это место становится еще и центром инноваций, призванных развивать передовой опыт ведения сельского хозяйства.

Filippo Berio по праву считается одним из лучших мировых производителей оливкового масла первого холодного отжима (extra virgin) и настоящим знатоком своего дела. Названная его именем вилла расположена между Пизой и Луккой, в районе природного парка Мильярино Сан-Россоре, в самом центре одной из крупнейших в Италии оливковых плантаций.

Оливковые плантации Filippo Berio — это настоящая исследовательская лаборатория под открытым небом, постоянный проект сохранения биоразнообразия, в рамках которого реализуются важные научные исследования, направленные на изучение способов повышения плодородия этой земли.