Об оливковом

масле

Оливковое масло является как превосходным кулинарным, так и ароматическим ингредиентом.
Оно может быть использовано почти во всех блюдах, от фритюра и выпечки хлеба до заправки для салатов и пасты, а также просто для придания нотки вкуса в готовых блюдах.

Однако всегда остается важным правильное сочетание оливкового масла с каждым блюдом: сладкие масла лучше использовать в салатах, с рыбой и куриными грудками, а насыщенные ароматизированные масла - в густых супах или с мясом на гриле.

Лучшее оливковое масло - это свежее масло. Чтобы сохранить его свежесть и сохранить качество после открытия, нужно хранить масло вдали от источников тепла и света, в прохладном и темном месте. Оливковое масло не следует хранить в холодильнике, так как это приводит к его загустению, однако это можно легко исправить, подержав его при комнатной температуре до жидкого состояния.
Поэкспериментируйте с различными видами и вкусами оливкового масла для получения лучшего эффекта.
Помните, что тепло усиливает аромат оливкового масла, поэтому запах и вкус будут сильнее, если им полить горячее блюдо.
ПОПРОБУЙТЕ СДЕЛАТЬ ДОМА
Попробуйте ароматизировать Ваши любимые блюда одним из наших оливковых масел Filippo Berio для достижения лучшего вкуса!
Navigation
© 2014 Filippo Berio P.Iva 00526090469
web design

ПОИСК

ПО САЙТУ