Холестерин

Холестерин является важным для нашего организма веществом. Однако его избыток в организме может откладываться на стенках артерий, тем самым повышая риск инфарктов, инсультов и высокого кровяного довления.

В крови может содержаться два вида холестерина:
  • LDL-холестерин (липопротеин низкой плотности)
    называется также “плохим” холестерином, так как он закупоривает артерии.
  • HDL-холестерин (липопротеин высокой плотности)
    также известен как “хороший” холестерин, так как он стенки артерий от молекул жира.

При контроле уровня холестерина следует учитывать соотношение между LDL- и HDL-холестерином, так как различные виды насыщенных и ненасыщенных жиров могут прямо влиять на этот показатель:

 
filippo berio company

НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ

Повышают общее содержание холестерина в крови, и в частности уровень LDL (ЛПНП).

filippo berio company

ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ

Способны снизить и уровень LDL (ЛПНП), и общее содержание холестерина в крови, а вместе с тем и уровень HDL (ЛПВП). Поэтому их действие на организм имеет только частично положительный эффект.

filippo berio company

МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ

Снижают общее содержание холестерина в крови и уровень LDL (ЛПНП), не влияя при этом на уровень HDL (ЛПВП) и улучшая таким образом соотношение между LDL (ЛПНП) и HDL (ЛПВП).

Navigation
© 2014 Filippo Berio P.Iva 00526090469
web design

ПОИСК

ПО САЙТУ